노량진수산시장 맛집 신지도수산 신선하고 푸짐하고 대 만족!

 

 

식감도 살아있고 두툼하니 먹음직한 회를 내주시던 신지도수산

 

 

안녕하세요! 혜윰제이입니다. 요즘 코로나로 밖에 막 돌아다닐 수 없는 시국이잖아요, 내부에서 남자친구랑 놀러간 것 같은 분위기도 내고 맛있는 것도 먹고 싶어서 노량진수산시장 맛집을 찾아갔습니다. 주말엔 워낙 사람이 많기때문에 전 날 서둘러 예약해두고 아침 일찍 서둘러 움직여 매장으로 향했습니다. 오전시간대여서 시장에 사람이 많지 않겠지~싶었는데 이게 왠 걸? 꽤나 많은 분들이 횟감 보러 오셨더라고요!

 

 

 

 

저는 2층에 위치해있는 노량진수산시장 맛집 신지도수산에 예약해둬서 바로 에스컬레이터를 타고 이동~ 2층에도 많은 분들이 돌아다니고 계시더라고요! 천천히 구역을 확인하여 2층 35호인 신지도수산에 도착! 예약 시간보다 살짝 이르게 도착했는데 예약건들이 앞에 있어서 사장님께서 분주하게 준비하고 계셨습니다. 저는 기다리면서 천천히 주변을 살펴보고 있었는데 우수 레스토랑과 우수영업점으로 뽑힌 곳이더라고요! 그리고 수족관 내에 여러 종류의 싱싱하고 큼지막한 생선들이 왔다 갔다~ 깔끔하고 청결하게 관리를 잘 하시는 것 같았습니다.

 

 

 

 

모둠회 메뉴판이 있는데 어디에 어떻게 좋고 어떤 맛인지 알려주는 메뉴가 준비되어 좋던~ 그리고 2인이서 먹기 좋은 소, 3인이서 먹기 좋은 중 4~5인이 먹기 좋은 대자의 모둠회도 있었는데 저희는 중자로 주문! 5~6가지의 생선 종류들이 들어간 모듬회를 먹을 생각하니 절로 입가에 미소가 절로 피어났습니다. 아래보니 이전에 미리 주문하신 분들꺼 깔끔하게 시간에 맞춰 준비해두셨더라고요~ 막 생선을 하나 잡고 계셔서 살포시 몇 장 담아봤는데 수족관에서 나온 생선의 크기는 어마무시하였고 싱싱하여 펄떡거리는 게 힘이 장사더라고요! 전문가답게 착착 빠르게 해체하시는 게 완전 신기하였습니다ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

멀리서 방해되지 않게 지켜봤는데 손이 엄청 빠르시던~ 사시미 전용 칼이 몇 번 왔다 갔다하니 금방 착착 생선들이 가지런히 한 접시 위에 가득 놓이는 게 완전 먹음직스러워 보였습니다. 사장님께서 몇 명이서 먹는지 등을 체크하시고 그에 맞게 사이즈도 추천해주시는데 믿음직스러웠습니다^^ 적당한 두툼한 두께로 슥슥 썰어주셨는데 씹히는 식감도 살아있을 것 같고 숙성이 잘 되서 그런지 엄청 쫄깃할 것 처럼 살이 탄력있어 보였어요!

 

 

 

 

위에 무순들을 얹어놓고 락교랑 생강청도 듬뿍 넣어주시고 제가 좋아라하는 생 와사비도 가득 함께 놓아주셨는데 만족스러운 한 접시였어요! 흘러넘쳤다는 거!ㅎㅎㅎ 노량진수산시장 맛집답게 한 접시 푸짐하게 담아주시고 더불어 해물탕 재료가 필요하다 말씀드리면 소스와 같이 담아주셔서 좋았습니다. 가져가는데 30분정도 걸린다 말씀드렸더니 꼼꼼하게 포장해주셨습니다^^ 아이스팩까지 넣어서 잘 패킹해주셔서 만족스러웠다는 거~

 

 

 

 

광어, 연어, 돔, 우럭, 부시리 등 푸짐하게 진짜 넘치게 넣어주셨는데 살코기들이 어쩜 이리도 뽀얗고 먹음직스러워보이던지~ 색상이 맑으면서 신선해보이는 게 대박이었습니다. 두툼하게 썰어주셔서 오도독 씹히는 식감도 좋았고 씹을수록 고소하면서 달큰한 맛이 감도는 게 너무 좋았어요! 노량진수산시장 맛집으로 인정 할 수 밖에 없는 맛과 품질이었습니다! 크~ 간만에 힐링하는 기분이었다는 거!ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

깔끔하게 청하와 함께 곁들여서 먹어봤는데 너무 잘 어울렸습니다. 초장에 찍어서 먹고, 간장에 찍어서 먹고 와사비 살짝 얹어서 먹고 그 후 쌈채소랑 곁들여서 먹으니 입이 너무 행복했다는 거~ 바다 영상 틀어놓고 힐링의 시간을 보냈습니다. 가격대비 진짜 푸짐하고 맛깔스러운 회를 가득 즐겼습니다. 다음 가족모임 때 또 이용하려 합니다^^