명동 삼계탕 영양만점 찹찹!!

 

 

명동 삼계탕 건강하게 제대로 즐겼습니다♥

 

 

날은 점점 추워지고 자꾸 감기가 올까말까~하는중...ㅠㅠ건강을위해 백제삼계탕으로 향했습니다!

47년의 전통을 한 그릇에 담은 곳이니 그 내공이 대단하겠죠?!!

 

 

 

 

 

 

뭔가 고즈넉하고 전통적인 느낌이 물씬 풍기는 인테리어!!( 고수의 향기가 가득했다해야할까요?^^ㅎㅎㅎ )

매장에서 음식에 들어갈 인삼을 직접 손질하고계시더라구요 :D( 잔뿌리로는 인삼주를 담그신다는!!! )

 

 

 

 

 

 

저희는 푸짐하게 명동 삼계탕과 오골계탕그리고 닭똥집, 통닭을 초이스하였어요!!

매장내에 고소한 향이 진동하니 배가 막-고파지더라구요ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

옹기에 뽀얀-국물과 함께 푸짐하게 들어간 음식들이 나왔습니다.당일 도축한 닭만을 손님상에 올리신다니 더 맛있겠죠~헤헷

( 이거 한마리 다 먹고나면 진짜 배 터지는~ㅋㅋㅋㅋㅋ )

 

 

 

 

 

 

날개와 다리부분뿐아니라 가슴살도 부드럽고 촉촉하더라구요!!반 갈라보면 찹쌀과 인삼, 밤, 대추등의 재료들이 가득-

둘 다 맛있었지만 오골계의 살이좀 더 쫄깃한 식감이 살아있었어요♥

국물도 깊고 담백하고 찐-한게 다 먹고나면몸에 열이 막-도는 느낌이 듭니다.

 

 

 

 

 

 

쫄깃하고 탱탱한 식감의 닭똥집~사실 술안주로 으뜸인데 이 날은 그냥 먹었어요ㅎㅎㅎ

너무 질기지않고 쫀득한 식감이 넘 맛있던!!!

 

 

 

 

 

 

마지막은 기름기를 쫘악-뺀 통닭이예요!!!정말 예전 추억의 통닭느낌?!!

겉은 바삭-하고 속은 촉촉 부드러운게 엄지척b오래된만큼 그 만큼 맛이 깊었던 명동 삼계탕이였습니다.