양재역 회식장소 소고기 색부터 다르네~

 

 

 

 

서초에서 여기 모른다면 당신은 맛집 초보자!

 

 

아진입니다. 얼마 전 언니와 함께 저녁으로 배두둑하고 포만감 오래가는 소고기를 먹고 돌아왔는데요, 아 진심 너무 맛있어서 만족스러웠습니다. 둘이서 먹고나서 다음에 부모님 모시고 또 오자고 할 정도로 흡족하였던 곳이였어요^^ 검색해보니 주변에 회사들이 많아서 양재역 회식장소로 많이들 방문하는 곳인 것 같았습니다.

 

 

 

 

양재역 회식장소로 좋은 칠프로 칠백식당 서초점은 오후 6시가 오픈이라는 사실!! 메뉴는 한우모듬과 육사시미 그리고 곤드레밥과 된장찌개, 짱아찌국수로 공장히 간단하게 구성되어 있었습니다. 바로 옆에 사용되는 식재료들 원산지들이 쫙~ 안내되어있어 믿음직스러웠습니다. 깍두기 이모님 손맛~ㅋㅋㅋ 시선강탈!!ㅎㅎㅎ 서초점은 꽤나 공간이 넓고 테이블들이 넓고 많아서 모임하기 좋다는 사실

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저희는 모듬 2인분이랑 본격적으로 소고기 구워먹기 전 먹을 육사시미, 식사로 곤드레밥과 칠백 된장찌개 그리고 짱아찌국수를 주문했습니다. 사실 전 메뉴들을 모두 시킨 것과 같아요ㅎㅎㅎ 가성비가 좋은 편이라서 이렇게 푸짐하게 시켜도 얼마 나오지 않았다는 사실~ㅎㅎㅎ 맛있는거 먹을 생각에 절로 기대가 되었습니다. 찬으로는 신선하게 무쳐진 파채와 된장이 고루 발라진 고추, 겉절이와 아삭거리는 깍두기, 풋푹한 향이 고스란히 살라있는 깻잎까지 고기와 잘 어울리는 것들로 구성되어 나왔어요. 이모님 손 맛이 정말 좋으신 것 같았습니다. 파채 소스가 엄지 척!!~

 

 

 

 

육사시미와 맥주를 곁들여서 먹었는데요, 쫀득거리면서 부드럽고 신선한 게 만족스러웠습니다. 양도 꽤나 푸짐하였고 색감이 붉은 빛깔이 감도는 게 어찌나 신선도 있어보이던~ 먹는동안 신선함이 변질되지 않도록 직접 제작하신 대리석에 얹어져 나와 제대로다 싶었습니다! 맛과 온도에 굉장히 예민한 생고기를 이렇게 다루시다니 전문가시다 싶었어요.

 

 

연탄불이 들어오고 판을 놓아주신 후 양재역 회식장소의 베스트 소고기 요리인 한우모듬이 나왔습니다. 붉은 살코기와 하얀 지방이 균등하게 분포되어 있는 게 어후~ 진짜 좋은 소고기 쓰시는구나 싶었습니다. 특수한 부위를 고루 먹을 수 있다보니 행복감 가득하였던 1인ㅎㅎㅎ 빠르게 먹어보고 싶었어요~^^

 

 

 

적당히 달궈져 뜨거워진 판 위에 한 점씩 올려서 구워봤는데요, 치익~ 맛깔스럽게 익는 소리와 함께 고소한 향이 솔솔 올라오는 게 어찌나 행복하던지~ 너무 익히면 질겨질 것 같아서 적당히 익었을 때 한 입 크기로 커트! 본연의 맛을 느껴보기위해 소금만 살짝 찍어서 먹어봤거든요~ 근데 씹을수록 꼬소하고 담백하면서 육즙이 가득 입 안에 퍼지는 게 행복하였습니다. 앞에 앉아있던 언니도 맛나다면서 어찌나 잘먹던지~ 둘이서 굽고 먹고 반복하느라 참 바빴어요ㅋㅋㅋ 서로 말이 잠시 없어졌을 정도였던!!
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늑간살과 안창 살치살들을 차례대로 구워먹어봤는데 각 느껴지는 맛이 다 다르게 느껴졌고 양이 꽤 많아서 먹는데 좀 시간이 걸릴 줄 알았는데 맛있어서 막 먹다보니 금방 한 판 뚝딱 헤치워버렸습니다. 더 먹을까 싶다가 시켜둔 식사 메뉴들이 있어서 너무 많아 남길까봐 꾸욱 참았어요~

 

 

 

 

구수하면서 진하게 흑된장으로 끓여진 된장찌개! 안에 호박이랑 양파, 팽이버섯 등 식재료들이 가득 들어가 있어서 달큰하면서 깊은 맛이 가득 느껴지는 게 좋았습니다. 국물부터 한 숟가락 떠먹어봤는데 속이 다 시원해지는 느낌이였습니다. 여기에 같이 먹기 좋은 곤드레밥! 적당히 잘 구워진 소고기를 잘라서 같이 슥삭 비벼먹음 얼마나 맛있게요~?! 진심 꿀 맛이예요ㅠㅠ 꼭 넣어서 같이 드셔보시길 바랍니다.

 

 

 

입 안을 확 개운하게 만들어줄 양재역 회식장소의 짱아찌국수의 비주얼입니다. 전 냉면보다 훨씬 이게 맛있는 것 같아요ㅠㅠ!! 시원하면서 감칠맛이 돌면서 짜지 않은 국물이 일품인!! 거기에 기름진 입 안을 확 한 번에 정리해주는 게 매력포인트였습니다. 진심 이건 이 집에서만 맛볼 수 있는거라 완전 스페셜하게 느껴졌습니다. 그냥 먹어도 맛나지만 남은 소고기 얹어서 먹음 더 흡족하다는 사실~ㅎㅎㅎ